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정연만 환경부차관은 11월 18일 오후 서울 동작구 대방종합사회복지관에서 열린 '남김없는 실속김장, 나눔은 배가 되는 행복한 김장담그기' 행사에 참석하였다. 정연만차관은 지역주민, 요리전문가와 함께 김장 김치를 담그고, 이날 만든 김치를 독거노인에게 전달하였다.