한화그룹-대기업음식문화개선대책 협약

환경부와 한화그룹은 9월 2일, <대기업 맞춤형 음식문화개선 대책> 을 시범 추진하는 자발적 협약을 체결했습니다. 이는 음식물쓰레기로 인한 환경오염과 경제적 낭비의 심각성에 대한 인식을 같이하고, 기업활동에서 발생하는 음식물쓰레기 줄이기 대책 추진에 상호 협력하기로 한 것입니다. 정부과천청사 대강당에서 열린 협약식에는 이만의 환경부장관과 한화호텔&리조트 홍원기 사장을 비롯해 환경부 직원, 한화그룹 관계자 등 400여명이 참석했습니다. 이날 체결한 자발적 협약에 따라 한화그룹은, 한화호텔&리조트 FS사업부(한화 Foodist)의 전국 270여개 단체급식 사업장에서는 급식단계별 음식물쓰레기 감량 프로세스 적용, 식사인원 및 음식물쓰레기 DB 시스템 구축 운영, 음식물쓰레기 계량 관리 등의 시범사업을 추진하게 됩니다. 사진제공 ; 한화그룹-한화호텔&리조트